O McDonald’s produziu notavelmente alguns hambúrgueres que aparentemente desafiam a decomposição no passado. No entanto, nenhum se compara a um quarteirão aparentemente imortal guardado na Austrália, que nunca mostrou sinais de decomposição ou apodrecimento, apesar de ter sido comprado há quase três décadas.
Os amigos australianos Casey Dean e Eduards Nits afirmaram que pediram o quarteirão com queijo em 1995 – quando Bill Clinton era presidente dos EUA – em um McDonald’s localizado na cidade de Adelaide quando eram adolescentes.
Mal sabiam eles que se tornaria um dos lanches mais famosos do planeta.
“Quando éramos adolescentes, pedimos um caminhão cheio de comida e foi demais”, disse Dean à AFP. “Isso deu início a uma cadeia de eventos em que estávamos brincando ‘imagine se mantivéssemos isso para sempre’”
Eles colocaram o dinheiro onde estavam e decidiram ficar com o sanduíche eterno, que os dois carinhosamente apelidaram de “companheiro”.
Quase 30 anos depois, o McFossil ainda estava notavelmente intacto, sem sinais de mofo ou cheiro, embora tenha encolhido um pouco em relação ao seu tamanho original.
A longevidade do nosh talvez seja particularmente impressionante considerando que ele passou a maior parte de sua vida trancado em uma caixa de papelão e madeira. Mais de uma década desse tempo foi passada dentro de um galpão abafado em Adelaide, onde a temperatura frequentemente ultrapassa os 30º no verão.
“Os ratos comeram o saco plástico, as pilhas de roupas, entraram na caixa e deixaram o hambúrguer”, disse Dean.
O australiano ficou tão apegado que se recusa a se separar de seu “companheiro”, até mesmo recusando várias ofertas que surgiram quando o hambúrguer imortal ganhou destaque pela primeira vez em 2015.
E enquanto alguns céticos questionam sua afirmação de que o Quarter Pound é o mais antigo do mundo, Dean insiste que o papel encerado e o anel de papelão o datam com precisão de meados dos anos 90.
Infelizmente, esse recorde ainda é contestado. Em 2020, David Whipple, de Utah, afirmou que tinha o hambúrguer “mais antigo do mundo” depois de lançar um hambúrguer do McDonald’s de 1999 que ainda parecia ter acabado de sair da grelha.
Ironicamente, ele o comprou para usar em uma apresentação sobre deterioração, mas seu plano saiu pela culatra espetacularmente depois que ele deixou o sanduíche antigo no bolso do casaco e só o encontrou 14 anos depois… parecendo novo.
Não está claro por que certos consumidores do McDonald’s parecem ter encontrado a fonte da juventude no fast food.
O McDonald’s atribuiu a longevidade do seu hambúrguer a um ambiente seco que inibe o crescimento de fungos e bactérias.
“Os alimentos preparados em casa e desidratados podem ter resultados semelhantes”, declararam. “Olhe com atenção, os hambúrgueres que você está vendo provavelmente estão secos e desidratados, e de forma alguma ‘os mesmos do dia em que foram comprados’”.
Com informações do New York Post.